世界３大珍味対決！！ - グルメランキング [結果]

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[ ランキング情報 ]

投票方式	択一投票
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回答項目追加	追加禁止
投票期間：開始	2003/09/10 15:16
投票期間：終了	2003/10/10 15:15
ＢＢＳ書込み数	1件
投票者コメント数	0件
投票者数	318人
おすすめ者数	16人

1件

[ ランキング解説 ]
2003年秋、ネット掲示板やコミュニティの熱気が最高潮だったあの頃。『オリラン』で行われた「世界3大珍味対決」の結果を振り返ると、当時の食文化の空気が鮮明に蘇ります。
堂々の1位はフォアグラ（119票）。当時、フレンチの高級食材というイメージが定着し、憧れを抱く人が多かった時代です。同年に映画『恋愛適齢期』でダイアン・キートンが魅せた洗練された大人の食卓など、洋画の影響もあり、フォアグラは「少し背伸びして味わう贅沢」の筆頭でした。
2位のトリュフ（101票）、3位のキャビア（98票）も僅差の激戦。当時、日本は「グルメブーム」の真っ只中で、テレビ番組『料理の鉄人』が残した美食への探究心が、ネット投票という形に投影された印象です。
興味深いのはランク外の「フカヒレ」の存在。当時は高級中華の代名詞でしたが、和洋のトレンドに押され、今回の「3大珍味」という枠組みからは漏れた模様。この結果は、2000年代初頭特有の「洋食＝ハイセンス」という社会的価値観を色濃く反映していると言えるでしょう。

[ BBSメッセージ ]
う～ (あやか)
１度は食べたいな☆

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