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世界3大珍味対決!!

No.487
開始 2003/09/10 15:16
終了 2003/10/10 15:15

1位.

フォアグラ

37.4%(119票)
2位.

トリュフ

31.8%(101票)
3位.

キャビア

30.8%(98票)

[ ランキング情報 ]
投票方式択一投票
表示方式票数公開投票
回答項目追加追加禁止
投票期間:開始2003/09/10 15:16
投票期間:終了2003/10/10 15:15
BBS書込み数1件
投票者コメント数0件
投票者数318人
おすすめ者数16人

BBS問合せ

[ ランキング解説 ]
2003年秋、ネット掲示板やコミュニティの熱気が最高潮だったあの頃。『オリラン』で行われた「世界3大珍味対決」の結果を振り返ると、当時の食文化の空気が鮮明に蘇ります。
堂々の1位はフォアグラ(119票)。当時、フレンチの高級食材というイメージが定着し、憧れを抱く人が多かった時代です。同年に映画『恋愛適齢期』でダイアン・キートンが魅せた洗練された大人の食卓など、洋画の影響もあり、フォアグラは「少し背伸びして味わう贅沢」の筆頭でした。
2位のトリュフ(101票)、3位のキャビア(98票)も僅差の激戦。当時、日本は「グルメブーム」の真っ只中で、テレビ番組『料理の鉄人』が残した美食への探究心が、ネット投票という形に投影された印象です。
興味深いのはランク外の「フカヒレ」の存在。当時は高級中華の代名詞でしたが、和洋のトレンドに押され、今回の「3大珍味」という枠組みからは漏れた模様。この結果は、2000年代初頭特有の「洋食=ハイセンス」という社会的価値観を色濃く反映していると言えるでしょう。


[ BBSメッセージ ]
う~ (あやか)
1度は食べたいな☆


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