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世界一の調味料は醤油か魚醤だ

No.121
開始 2004/11/23 15:58
終了 2004/12/23 15:58
1位.

その通り（塩分取りすぎに注意）

80.0%(4票)
2位.

発酵でできるアミノ酸が効いてる

20.0%(1票)
2位.

その次が塩・胡椒かな

20.0%(1票)
2位.

デミ・ソースなんか使う料理人は最低

20.0%(1票)
2位.

ソースは一般的に素材の味を殺してる

20.0%(1票)

[ ランキング情報 ]
投票方式複数投票可能
表示方式票数公開投票
回答項目追加追加禁止
投票期間：開始2004/11/23 15:58
投票期間：終了2004/12/23 15:58
ＢＢＳ書込み数2件
投票者コメント数0件
投票者数5人
おすすめ者数1人

BBS問合せ


[ BBSメッセージ ]
醤油 (テー作)
西洋人には分からない、てか、理解できないアミノ酸の うまみだよ。 もともとソースは腐れ肉の臭いをごまかす為に発達したしね。

。 (。)
(´ρ`)ヘー