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今年4月フレッシュネスバーガーで、肉を使わないヘルシーな
ハンバーガー「ベジタブルバーガー・トーフ」が登場して人気
となったが、ついに10/10(土)、その第2弾となる「ベジタブ
ルバーガー・マッシュルーム」（420円）が発売される。
今回、なんといっても驚きなのはマッシュルームの巨大さ。バ
ンズと変わらない大きさと肉厚感が、かなりのインパクトだ。
このマッシュルームは、イタリア語で「ポットベラ」と呼ば
れ、ポットは「大きな傘」、ベラは「美しい」という意味を持
つという。傘の直径が約8～10cmもある巨大なマッシュルーム
で、ビタミンB2 や食物繊維が豊富なヘルシー食材なんだと
か。

これって肉が無いからハンバーガーとは言えないのでは・・・