グルメランキング

１００％に１％足りません――。
飲料大手のカルピスは、食品の表示基準を定めたＪＡＳ法に抵
触するとして、「ブドウジュース」の発売を中止すると発表し
た。果汁が１００％でないとジュースと表記できないのに、香
りを増すために果汁を発酵させたものを１％分加えていた。 
商品は「ウェルチ　芳醇（ほうじゅん）グレープ」。
３５０ミリリットルペットボトル入りが１本１５８円（税込
み）で、２５日から発売予定だった。
ジュースと認められるには、ブドウ果汁に砂糖やハチミツ、甘
味料しか加えられないが、発酵果汁も含まれると誤解した。 
約６０万本を生産していたが、表示を直して発売するには時間
がかかるため、発売を取りやめ、廃棄を検討している。損失は
数千万円になるという。 

１００％にこだわらなくてもと思ってしまうが・・・・