チーズを使用しないチーズ味ケーキ作ったこ とある
ケーキの種類によるけど
なんか、、テレビでやってたのは(裏ワザだ けど)練乳(缶のコンデンスミルク)使って レモン汁と反応させてチーズの代用してまし たょ^^v